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Un petit peu de C...
3 octobre 2009

Panier fraicheur

Panier fraicheur
Grâce à une compatriote qui habite dans mon village, j'ai découvert les paniers fraicheur. Depuis un ou deux ans, je voulais acheter des fruits et légumes frais produits dans les environs et de saison. Me voir imposer certains légumes me freinait,mais...
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23 septembre 2009

De saison!

De saison!
Les prunes sont de retour sur les étals de nos primeurs.J'ai craqué et j'ai ressorti la recette de ma copine Claudia, qui a récemment quitté Zurich pour Francfort. Elle est suisse mais il s'agit d'une recette australienne.Elle est toute simple à faire...
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17 juillet 2009

Avant-après

Avant-après
Un kilo d'abricots, quatre pots de confiture.Premier essai réussi. Me reste encore 4 kilos à préparer!!!
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29 juin 2009

Un bon moyen pour manger des légumes!

Un bon moyen pour manger des légumes!
La vie continue. Elle l'aurait voulu ainsi.Et la vie pour moi c'est aussi la cuisine.La fin de l'année a été très chargée. Fêtes de fin d'année, spectacles, pique-niques, anniversaires de Mlle A. et Mlle N. avec les amis.Lors d'une de ces fêtes, j'ai...
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16 juin 2009

Cake pommes speculoos

Cake pommes speculoos
Lors d'un de mes passages en région parisienne, j'ai enfin trouvé de la pate de speculoos dont on parle sur de nombreux blogs de cuisine. Si en premier lieu nousavons aimé cela, vite cela nous a écoeuré. Rangé e dans un placard, je l'ai ressorti en trouvant...
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8 juin 2009

Glace aux speculoos

Glace aux speculoos
Il fait beau, il fait chaud, alors pour se rafraichir un peu, si on faisait de la glace?Toujours pas besoin de sorbetière. Et c'est un régal. Glace aux speculoos 2 oeufs5 cuillères à soupe de sucre6 à 8 speculoos2.5 dl de crème Battre les deux jaunes...
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6 juin 2009

En cuisine!

En cuisine!
Quand on cuisine, que l'on fait un gâteau, le meilleur moment n'est-il pas celui où on lèche le plat?En tous cas Mlle N. adore cet instant là!!!! Et c'est elle qui a fait le gâteau au chocolat!!!
Posté par ACANM à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2009

Lundi cuisine

Lundi cuisine
Lundi dernier, dernier cours de cuisine de l'année. Nous nous sommes encore régalées. Soupe d'avocats Poivrons à la ricotta Agneau à la marocaine Crumble de mangue et chocolat blanc Crumble au citron Glace à la fraise (la mienne!!!) edit : à la demande...
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1 mai 2009

Un nouveau plat et des pommes

Un nouveau plat et des pommes
Ici le 1er mai n'est pas férié, alors pendant que ma grande était à l'école, ma moyenne à la garderie avec la petite qui faisait son adaptation, j'ai été faire quelques courses et j'ai trouvé de jolis plats. Il fallait bien les inaugurer, j'ai donc commencé...
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25 avril 2009

Gâteau de crêpes

Gâteau de crêpes
A la demande de Mouton d'avril, je vous mets la recette du gâteau de crêpes que nous avons mangé l'autre soir. Une recette sympa quand arrive les beaux jours. Gâteau de crêpesPréparer des crêpes (6) sans mettre d'arome dedans.Préparer une mayonnaise.Sur...
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