26 septembre 2009
Tarte saumon courgettes
Recette découverte lors de mon séjour dans les Vosges. Elle n'est pas typique, mais facile à faire et délicieuse.
La chantilly lui donne un côté léger et aérien. 
- 250 g de pâte feuilletée
- 2 cuillères à soupe de Moutarde de Dijon
- 300 g de Pavés de Saumon
- 1 Courgettes
- 25 cl de Crème Fraîche Liquide
- 4 Oeufs
- Sel, Poivre
- 1 cuillère à café d'Aneth Surgelée
Préchauffez le four à 220°C (th.7/8). Beurrez un moule à tarte. Abaisser la pâte feuilletée. Piquez le fond avec une fourchette.
Faites pré-cuire à blanc
la pâte feuilletée 10 minutes. N'éteignez pas le four. Retirez le moule
à tarte et étalez la moutarde de Dijon sur le fond de tarte.
Lavez la courgette. Coupez-la en fines rondelles. Disposez
les rondelles sur une grande assiette allant au four micro-ondes.
Versez dessus un peu d'eau et chauffez 2 minutes au micro-ondes.
Versez dans le bol du robot la crème fraîche. Montez-la en
chantilly. Pendant ce temps, mettez vos oeufs dans un bol et
fouettez-les pour obtenir un mélange homogène. Lorsque la crème est
montée, ajoutez délicatement la préparation d'oeufs. Salez, poivrez.
Mélangez le tout.
Préchauffez votre saumon 3 minutes au micro-ondes.
Dressez sur le moule à tarte le saumon que vous émiettez un peu. Versez
l'appareil de crème et oeufs. Puis disposez les rondelles de courgettes
par dessus. Ajoutez ensuite l'aneth cisellée.
Enfournez 25 minutes à 160°C. (thermostat 5) Servez accompagné d'une salade.
25 septembre 2009
Fière!
Mlle A. a commencé le dessin en début d'année.
Bientôt nous allons crouler sous ses réalisations.
Je dois dire que je suis très fière de ce qu'elle a déjà réalisé. Je trouve qu'elle se débrouille plutôt pas mal!!! Mais bon c'est sa mère qui parle!!!
Sa première aquarelle
Son premier pastel
Sa première peinture sur chassis (elle a fait un paysage car je lui ai dit que je préférais cela aux animaux, sympa ma fille, non?)
23 septembre 2009
De saison!
Les prunes sont de retour sur les étals de nos primeurs.
J'ai craqué et j'ai ressorti la recette de ma copine Claudia, qui a récemment quitté Zurich pour Francfort. Elle est suisse mais il s'agit d'une recette australienne.
Elle est toute simple à faire avec les enfants.
Gâteau
aux prunes
Ingrédients :
3 oeufs
4 prunes (8 si petites)
155 g de beurre
3/4 de tasse de sucre (150g)
1 1/2 d’amandes moulues (125g)
1 1/2 de farine (150g)
1 cuillère de sucre vanillé
3/4 de cuillère de levure
Mixer les prunes pour en faire une purée
Mélanger le beurre, le sucre, les oeufs, les prunes, les amandes, la vanille, la farine et la levure.
Faire cuire 45 à 55 minutes dans un four à 180°C.
22 septembre 2009
En rouge
Au phil de Lo m'a taguée en rouge il y a quelques temps.
Rouge, rouge... difficile couleur pour moi! Mon appareil sous le bras, je suis partie à la recherche de rouge chez moi.
Il y en a peu, quoique... plus que je ne pensais!
Dans la chambre des filles on en trouve un peu : balai, bilibo, , chaussons, musique...
Dans les bibliothèques...
Sur les murs...
Je tague Mouton d'avril (quand elle sera sortie de ses cartons!), Les petits bonheurs (chacune son tour!), Méluse (parce que j'adore ce qu'elle fait), Pimprenelle (même si j'ai perdu à son jeu!!!), Stef et sa belette (qui s'inquiète de mon silence!), Fais pas ci, fais pas ça (parce que je suis sûre qu'elle n'a que cela à faire!).
05 septembre 2009
Lecture
Trouvé au cour de mes promenades.
Les 100 livres les plus lus par les français.
En couleur ceux que j'ai lu!!!
1 La Bible , (certains passages!!)
2 Les misérables de Victor Hugo
3 Le petit prince d'Antoine de Saint-Exupéry
4 Germinal d'Emile Zola
5 Le seigneur des anneaux de J.R.R. Tolkien
6 Le rouge et le noir de Stendhal
7 Le grand Meaulnes d'Alain-Fournier
8 Vingt mille lieues sous les mers de Jules Verne
9 Jamais sans ma fille de Betty Mahmoody
10 Les trois mousquetaires d'Alexandre Dumas
11 La gloire de mon père de Marcel Pagnol
12 Le journal d'Anne Frank d'Anne Frank
13 La bicyclette bleue de Régine Deforges
14 La nuit des temps de René Barjavel
15 Les oiseaux se cachent pour mourir de Colleen Mc Cullough
16 Dix petits nègres d'Agatha Christie
17 Sans famille d'Hector Malot
18 Les albums de Tintin de Hergé
19 Autant en emporte le vent de Margaret Mitchell
20 L'assommoir d'Emile Zola
21 Jane Eyre de Charlotte Brontë
22 Dictionnaires Petit Robert, Larousse, etc. (je l'utilise plus que je ne le lis!!)
23 Au nom de tous les miens de Martin Gray
24 Le comte de Monte-Cristo d'Alexandre Dumas
25 La cité de la joie de Dominique Lapierre
26 Le meilleur des mondes d'Aldous Huxley
27 La peste d'Albert Camus
28 Dune de Frank Herbert
29 L'herbe bleue Anonyme
30 L'étranger d'Albert Camus
31 L'écume des jours de Boris Vian
32 Paroles de Jacques Prévert
33 L'alchimiste de Paulo Coelho
34 Les fables de Jean de La Fontaine
35 Le parfum de Patrick Süskind
36 Les fleurs du mal de Charles Baudelaire
37 Vipère au poing d'Hervé Bazin
38 Belle du seigneur d'Albert Cohen
39 Le lion de Joseph Kessel
40 Huis clos de Jean-Paul Sartre
41 Candide de Voltaire
42 Antigone de Jean Anouilh
43 Les lettres de mon moulin d'Alphonse Daudet
44 Premier de cordée de Roger Frison-Roche
45 Si c'est un homme de Primo Levi
46 Les malheurs de Sophie de la comtesse de Ségur
47 Le tour du monde en 80 jours de Jules Verne
48 Les fourmis de Bernard Werber
49 La condition humaine d'André Malraux
50 Les Rougon-Macquart d'Emile Zola
51 Les rois maudits de Maurice Druon
52 Cyrano de Bergerac d'Edmond Rostand
53 Les hauts de Hurlevent d'Emily Brontë
54 Madame Bovary de Gustave Flaubert
55 Les raisins de la colère de John Steinbeck
56 Le château de ma mère de Marcel Pagnol
57 Voyage au centre de la Terre de Jules Verne
58 La mère de Pearl Buck
59 Le pull-over rouge de Gilles Perrault
60 Mémoires de guerre de Charles de Gaulle
61 Des grives aux loups de Claude Michelet
62 Le fléau de Stephen King
63 Nana d'Emile Zola
64 Les petites filles modèles de la comtesse de Ségur
65 Pour qui sonne le glas d'Ernest Hemingway
66 Cent ans de solitude de Gabriel García Márquez
67 Oscar et la dame rose d'Eric-Emmanuel Schmitt
68 Robinson Crusoé de Daniel Defoe
69 L'île mystérieuse de Jules Verne
70 La chartreuse de Parme de Stendhal
71 1984 de George Orwell
72 Croc-Blanc de Jack London
73 Regain de Jean Giono
74 Notre-Dame de Paris de Victor Hugo
75 Et si c'était vrai de Marc Levy
76 Voyage au bout de la nuit de Louis-Ferdinand Céline
77 Racines d'Alex Haley
78 Le père Goriot d'Honoré de Balzac
79 Au bonheur des dames d'Emile Zola
80 La terre d'Emile Zola
81 La nausée de Jean-Paul Sartre
82 Fondation d'Isaac Asimov
83 Le vieil homme et la mer d'Ernest Hemingway
84 Louisiane de Maurice Denuzière
85 Bonjour tristesse de Françoise Sagan
86 Le club des cinq d'Enid Blyton
87 Vent d'est, vent d'ouest de Pearl Buck
88 Le deuxième sexe de Simone de Beauvoir
89 Les cavaliers de Joseph Kessel
90 Jalna de Mazo de la Roche
91 J'irai cracher sur vos tombes de Boris Vian
92 Bel-Ami de Guy de Maupassant
93 Un sac de billes de Joseph Joffo
94 Le pavillon des cancéreux d'Alexandre Soljenitsyne
95 Le désert des Tartares de Dino Buzzati
96 Les enfants de la terre de Jean M. Auel
97 La 25e heure de Virgil Gheorghiu
98 La case de l'oncle Tom de H. Beecher-Stowe
99 Les Thibault de Roger Martin du Gard
100 Le silence de la mer de Vercors
Résultat : 68!!
je lis comme tout le monde.
Mais je dois avouer que certains ont été lus dans le cadre ma ma scolarité.
Certains ont été lus et relus.
Et vous?
04 septembre 2009
Elsie je me suis lancée!!!
Ca y est, je me suis lancée.
La pression était sur moi car ma maman était une bonne couturière et c'est elle qui cousait pour moi jusque maintenant.
Mais ces elsie me faisaient trop envie. Et Mlle A. en voulait une comme Mlle N. qui a reçu la sienne de Mme Caillou.
Alors elle a choisi son tissu et je me suis lancée.
La mienne n'est pas parfaite. La couture en arrondi je ne sais pas trop comment il faut faire. Mais malgré ces imperfections (va falloir que je regarde comment on fait pour faire une boutonnière), je suis plutôt contente de moi pour ce premier essai de couture autre qu'un coussinet!!!
Et Mlle A. est ravie.
Maintenant il va falloir que le soleil revienne!!!
03 septembre 2009
Encore un tralala!
Les vacances n'ont pas été propices à la broderie. Trois filles dans les jambes cela n'aide pas!!!
Maintenant que l'école a repris j'ai pu reprendre mon aiguille et ma toile et j'ai fini cette grille tralala commencée en juillet. Reste à l'encadrer... Merci Chimène!!!
02 septembre 2009
Plat à gâteaux
Je l'avais laissé presque achevé au début des vacances.
Mon cours de peinture sur porcelaine a repris la semaine dernière, je l'ai retrouvé et j'y ai mis la touche finale.
Le résultat me plait.
Je l'ai rapporté à la maison hier soir...Reste à cuisiner un gâteau pour l'inaugurer. Ce sera sans doute chose faite cet après midi avec les filles!
Adaptation d'une carte de Gaëlle Boisonnard.
