31 janvier 2014

Gâteau au chocolat noisettes

Une envie de chocolat, un peu de temps libre pendant la sieste de Mlle E. J'ai enfin pris le temps de tester la recette vue il y a plusieurs mois sur le blog de Chocolat à tous les étages et que j'avais mis de côté. Vite faite avec mon super robot, elle a eu beaucoup de succès auprès de toute la famille. Dès le lendemain j'en ai refais un pour une amie chez qui les filles allaient manger.   Gâteau au chocolat et aux noisettes Ingrédients : 3 oeufs 150 g de chocolat noir 100 g de noisettes mixées (laisser quelques... [Lire la suite]
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28 janvier 2014

Moelleux au chocolat

Les moelleux au chocolat, la grande passion de mlle N. alors pour elle je teste des recettes. Mon problème c'est le plus souvent le démoulage. Mais là je crois que j'ai trouvé la recette, avec le bon temps de cuisson, qui se démoule facilement. Pour cela je suis allée sur le blog de Papilles et Pupilles (une vraie mine d'or). L'avis de mlle N. : trop bon!!     Moelleux au chocolat Ingrédients : 100g de chocolat  100g de sucre 100g de beurre + environ 20g pour le moule à muffins 50g de farine 3 œufs ... [Lire la suite]
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25 janvier 2014

Mini burgers

Toujours une recette testée pour le réveillon du nouvel an. Des mini burgers saumon concombre trouvés sur le bog de on dine chez Nanou. Très vite fait dans mon robot, je n'ai pas eu besoin de sortir ma machine à pain. J'ai hésité quand à la levure à utiliser : levure sèche ou levure fraiche? J'ai utiliser de la levure fraiche. Je n'en ai pas mis trop : ouf! Résultat : mes petits burgers étaient bons, trop gros mais bons. Ils n'ont pas fait long feu. A refaire donc!   Mini burgers de saumon concombre Ingrédients ... [Lire la suite]
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22 janvier 2014

Pizza roulée au saumon

Encore un essai pendant ces vacances de Noël. Une pizza roulée au saumon trouvée sur le blog du chocolat à tous les étages. J'ai fait ma pâte moi même. Il faudra que je pense à noter la recette sur ce blog. Et je me suis lancée en yapportant quelques modifications car je n'avais pas tous les ingrédients. MAis je pense que le goût devait être quasiment le même. Servie avec une salade verte, j'ai aimé. La plupart de ceux qui étaient à table avec moi aussi. Je la referais donc un jour! Pizza roulée au saumon Ingrédients : une... [Lire la suite]
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19 janvier 2014

Blinis

Cette année, réveillon du nouvel an en famille en petit comité. C'était l'occasion de tester une recette de blinis trouvé sur Marmiton. Vite faite, bien faite, c'était un délice. L'essayer c'est l'adopter. Meilleurs que ceux du commerce et tellement meilleur marché, j'aurai dû tenter l'expérience bien avant. Ne pas hésiter à doubler les proportions. Nous avons trouvé qu'il n'y en avait pas assez. Les proportions sont pour 4 personnes. Blinis Ingrédients : 1 yaourt bulgare (j'ai pris un yaourt nature) 1 oeuf 1 pot à yaourt de... [Lire la suite]
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17 janvier 2014

Bonne année

Déjà le 17 janvier! Mais je suis encore dans les temps pour vous souhaiter une bonne année 2014. Que celle-ci vous soit douce. Chez les brodeuses, la tradition veut que l'on choisisse et commence un ouvrage le 1er janvier. Cette année c'est chose faite pour moi, je l'ai même fini. J'ai pris une des pochettes que Chimène m'a offerte, et je l'ai brodé avec un de ses fils spéciaux. J'adore le rendu. Il va rejoindre mon sac à main!
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