Pour la route...

Nous partons aujourd'hui pour quelques jours en France, en région parisienne, puis dans le Nord.
Pour la route, un gâteau aux pommes qui me permet de finir les restes du réfrigérateur et qui est tout simple à faire,  avec ou sans les enfants et qui a toujours beaucoup de succès.



Gâteau aux pommes

Ingrédients :
50g de beurre
100g de sucre
100g de farine
2œufs
1/2 sachet de levure
3 ou 4  grosses pommes (acidulées)

Faire fondre le beurre.
Ajouter aux œufs battus, le sucre, la farine, le beurre,
la levure et les pommes épluchées et coupées en morceaux. Je mets un peu d'extrait de vanille pour parfumer.
Verser dans un moule beurré.
Faire cuire 40 minutes environ (four 180/200°).

Comments

[redpoppy]

Ton gâteau a l'air délicieux et j'aime beaucoup l'abécédaire pascal, très sympa!

[côté dilettante]

profite de ces quelques jours
bises !
il a l'air trop bon ce gâteau !