Vite faite et bonne. Elle est adoptée à la maison, servie avec une salade moi j'adore.

Trouvée sur le blog de ma cuisine débutante, je l'ai adapté à ma sauce.

Tarte poulet tomates

Ingrédients :
1 pâte brisée
1 à 2 escalopes de poulet cuite et découpées en dés
2 tomate
30 g de beurre
3 œufs
20 cl de crème fraîche
20 cl de lait
1 cac muscade
sel 
poivre

 

Couper la tomate en dés...

Mélanger les œufs, la crème fraîche et le lait dans un récipient, ajouter le sel, le poivre et la muscade...

Étaler votre pâte dans un plat à tarte, piquer votre pâte à l aide d une fourchette...

Étaler les dés de poulet et de tomate sur votre pâte...

Verser votre mélange dessus...

Préchauffer votre four a 180° et enfourner pendant 20 minutes...