Un petit peu de C...

Un petit peu de C pour croix, couleurs, cuisine...

27 octobre 2009

Sorcières!!

Je vous ai parlé de l'échange d'Halloween et montré ce que j'avais reçu, mais je ne vous ai pas montré ce que j'avais envoyé.
Deux petites sorcières trouvées sur le blog de Frimousse que j'ai légèrement modifiées, et qui sont bien arrivées en Belgique.
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26 octobre 2009

Halloween

Je ne suis pas une grande fan d'Halloween. Mais bon une petite déco pourquoi pas, c'est pourquoi je me suis inscrite à un échange
Voici ce que j'ai trouvé dans ma boite aux lettres à mon retour de vacances de la part de Garfy (il y avait aussi des bonbons et des chocolats!!!). Cette petite pendouille va trôner dans ma cuisine pendant quelques temps.Merci Garfy.
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De retour!

Les vacances scolaires d'octobre sont finies. L'école a repris ce matin après 15 jours de repos. Nous sommes partis dans l'Hérault durant ces deux semaines. Une semaine de grand soleil et une semaine où nous avosn eule droit à une alerte orange : vent déchainé et pluie au programme pendant deux jours. Ensuite si le soleil est revenu c'est timidement et il faisait nettement plus frais. Mais nous avons profité de la piscine tous les jours. Nous avons fait un saut à la mer, à Sète et nous avons visité un peu les environs.
La reprise n'a pas été trop difficile. Mes troupes sont bien reposées et c'est repartis pour un tour jusqu'aux prochaine vacances...

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08 octobre 2009

Une cuillère pour...!!!

Une matinée fimotage samedi matin pendant que Monsieur Papa est parti travailler en urgence!
Cela donne un bouton fleur, un gâteau, deux bouton citrouille et d'autrees bricoles qui ont déjà disparu pour les filles et deux cuillères pour moi. A améliorer, mais nous nous sommes bien amusées. Je sens que je vais investir dans un petit peu de matériel.
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07 octobre 2009

Poivre et sel!

J'ai fait les porte-couteaux dans le même style, voici à présent la salière et la poivrière! Faciles et vite faits, il ne restait plus qu'à les cuire. Maintenant plus de raison de se tromper!!!
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05 octobre 2009

Madeleines

Ici fini les biscuits industriels. Vu leur composition j'essaie d'en acheter le mons possible. Maintenant c'est pain et chocolat, fruits ou gâteaux maison.
Dernièrement, j'ai refait des madeleines.
Tout simple et tellement bon.
D'ailleurs il faut que je songe à acheter le livre de recette mini madeleines.

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Madeleines

Ingrédients :

125g de beurre

150g de sucre

150g de farine

2œufs

Vanille


Travaillez les 2 œufs avec le sucre pour obtenir une pâte blanche.

Ajoutez progressivement la farine et le beurre amolli, puis l’arôme.

Faites cuire 8 à 10 minutes 200°.





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03 octobre 2009

Panier fraicheur

Grâce à une compatriote qui habite dans mon village, j'ai découvert les paniers fraicheur.
Depuis un ou deux ans, je voulais acheter des fruits et légumes frais produits dans les environs et de saison. Me voir imposer certains légumes me freinait,mais là on peut aussi faire soi même son panier.
Je n'ai pas pensé à prendre un photo de la première salade que nous avons eu, mais vous auriez vu sa taille et sa couleur!! En plus elle était délicieuse. J'ai donc renouvelé l'expérience. Et je vais continuer, alors les suisses qui me lisent si cela vous intéresse...
Voici un aperçu de mon panier de cette semaine : épinards, salades, poireaux,courgettes, radis, carottes...
J'ai cuisiné les épinards : c'est un peu fastidieux à préparer mais c'était délicieux, cela a un autre goût.
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02 octobre 2009

Pour une marcheuse

Ma tante marche.
Lors de la douloureuse épreuve que nous avons traversé en juin et en août lors de son passage en Suisse, elle s'est beaucoup occupée des filles (pour leur plus grande joie).
Pour la remercier, je lui ai fait un mug qui j'espère lui plaira. Pour vu qu'il arrive ne Bretagne entier!! J'y joindrais quelques branches au chocolat qu'elle adore.
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26 septembre 2009

Tarte saumon courgettes

Recette découverte lors de mon séjour dans les Vosges. Elle n'est pas typique, mais facile à faire et délicieuse.
La chantilly lui donne un côté léger et aérien.



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  • 250 g de pâte feuilletée
  • 2 cuillères à soupe de Moutarde de Dijon
  • 300 g de Pavés de Saumon
  • 1 Courgettes
  • 25 cl de Crème Fraîche Liquide
  • 4 Oeufs
  • Sel, Poivre
  • 1 cuillère à café d'Aneth Surgelée


Préchauffez le four à 220°C (th.7/8). Beurrez un moule à tarte. Abaisser la pâte feuilletée. Piquez le fond avec une fourchette.
Faites pré-cuire à blanc la pâte feuilletée 10 minutes. N'éteignez pas le four. Retirez le moule à tarte et étalez la moutarde de Dijon sur le fond de tarte.

Lavez la courgette. Coupez-la en fines rondelles. Disposez les rondelles sur une grande assiette allant au four micro-ondes. Versez dessus un peu d'eau et chauffez 2 minutes au micro-ondes.

Versez dans le bol du robot la crème fraîche. Montez-la en chantilly. Pendant ce temps, mettez vos oeufs dans un bol et fouettez-les pour obtenir un mélange homogène. Lorsque la crème est montée, ajoutez délicatement la préparation d'oeufs. Salez, poivrez. Mélangez le tout.

Préchauffez votre saumon 3 minutes au micro-ondes.

Dressez sur le moule à tarte le saumon que vous émiettez un peu. Versez l'appareil de crème et oeufs. Puis disposez les rondelles de courgettes par dessus. Ajoutez ensuite l'aneth cisellée.

Enfournez 25 minutes à 160°C. (thermostat 5) Servez accompagné d'une salade.





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25 septembre 2009

Fière!

Mlle A. a commencé le dessin en début d'année.
Bientôt nous allons crouler sous ses réalisations.
Je dois dire que je suis très fière de ce qu'elle a déjà réalisé. Je trouve qu'elle se débrouille plutôt pas mal!!! Mais bon c'est sa mère qui parle!!!

Sa première aquarelle

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Son premier pastel

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Sa première peinture sur chassis (elle a fait un paysage car je lui ai dit que je préférais cela aux animaux, sympa ma fille, non?)

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