Un petit peu de C...

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7 février 2011

Quand Mlle A. cuisine...

Vendredi soir, c'est Mlle A. qui était aux fourneaux dans un atelier de petits chefs. L'atelier commençait à 16h00. Je l'ai récupéré à 18h30, et le temps d'aider les mamans animatrices à ranger, nous sommes rentrées avec ses plats à la maison vers 19h15....

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22 janvier 2011

Cookies du ministre de Dame Praline

Sa recette était parue avant les vacances de noël et je n'avais pas encore eu le temps de l'essayer : les cookies du ministre!Mlle N. étant malade, cette semaine elle n'est pas allée à l'école. Donc pour moi pas de trajets à faire donc un petit peu plus...

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20 janvier 2011

Tatin express

Publiée hier sur le blog de Dame Praline, je me suis empressée de l'essayer.Il me restait des pommes que je devais finir. J'ai préparé sa pâte (sa recette est d'ailleurs bien meilleure que celle que je fais de temps en temps), pris mon pot de caramel...

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19 décembre 2010

Fudges

Parmi toutes mes occupations du moment, si je ne passe pas beaucoup de temps devant mon ordinateur, je passe encore un peu de temps en cuisine.Et bien sûr il faut que j'essaye de nouvelles recettes. Mme Praline, il y a quelques jours, a publié une recette...

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14 décembre 2010

Biscuits aux flocons d'avoine

Noël approcheIci il est de tradition de faire des biscuits de Noël, comme en Alsace, et de les offrir.J'ai un problème avec les biscuits. J'en fait rarement car après deux ou trois faits, la pate se ramollit, et je n'arrive plus à les découpe avec mes...

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27 novembre 2010

Tarte aux pommes

"Maman, tu n'arrêtes pas d'essayer des nouvelles recettes en ce moment, mais j'aime cela!!". C'est ce que me diasait l'autre jour, Mlle A alors que je lui servait cette tarte aux pommes, dont j'ai trouvé la recette sur le blog d'une aiguille dans une...

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17 novembre 2010

Pannacotta de saumon

La recette de l'andouillette de Mme Praline je les laissé pour les amateurs, car ici ce n'est vraiment pas notre trucMais la pannacotta au saumon, elle, je l'ai essayé!!C'est super facile à faire. C'est super frais, c'est super bon.En petites verrines...

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15 novembre 2010

Flan

Ils fleurissent un peu partout sur les blogs de cuisine.Je n'en suis pas fans, mais l'homme de la maison adore cela. Alors je me suis lancée et j'ai fait la recette de Ready, Steady... Cook! Il est super simple à faire. Et très bon. L'Homme était ravi....

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11 novembre 2010

Far breton!

Après avoir réalisé ce far, j'ai été élue testeuse officielle des recettes de la famille Praline. Mais que pouvais-je faire d'autre en voyant la photo sur le blog de Mme Praline? Et j'ai bien fait. Ce far est un délice. Il est bon, mais bon.je vous le...

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2 novembre 2010

Crêpes

Je m'étais promis pendant les vacances d'essayer la recette de crêpes trouvé sur le blog de Dame praline. Une petite copine des filles était à la maison, alors j'en ai profité. A priori, les enfants cela aime les crêpes (si l'on oublie Mlle N.!!!)Résultat...

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