30 octobre 2016

Galettes de courgettes

  Une recette sympa pour le midi avec une salade. Ne pas hésiter à saler sinon c'est fade Je l'ai trouvé sur le blog de Manou Pas de photo malheureusement Ingrédients pour environ 10 galettes 150 g d’escalope de poulet 300 g de courgettes 1 œug30 g de gruyère râpé 30 g de farine 2 c.c de thym frais huile d’olive sel, poivre du moulin   Laver les courgettes et les râper. Les mettre dans une passoire et les presser pour éliminer vraiment un maximum d’eau. Cette étape est très importante pour qu’elles ne rendent pas... [Lire la suite]
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22 octobre 2016

Tarte aux oignons

Une recette que je veux garder dans mes archives car je l'ai trouvée délicieuse (et qui remplace celle de la tarte aux oignons de mes années de faculté que j'ai perdu). je l'ai testée quand mlle A est rentrée d'un camp de scouts avec 10 kilos d'oignons qu'il a fallu que j'écoule! J'en ai donnée aux copines et j'ai testé des recettes! je l'ai trouvé sur la cuisine de Bernard Tarte aux oignons Ingrédients  : 1 pate brisée 1 kilo d'oignons 15g de beurre 20g de sucre 3 oeufs 200ml de crème fraiche entière épaisse ... [Lire la suite]
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20 octobre 2016

Vase demoiselle

C a eu la gentilesse de nourrir mlle N. tous les vendredis de l'an dernier afin qu'elle puisse faire son atelier théâtre. Pour la remercier je lui ai fait un vase avec une demoiselle de G. Boisonnard. Je sais qu'elle les aime puisque je lui ai déjà fait un plat et une un mug!    
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15 octobre 2016

Cadeau de fin d'année*2

Autre plat pour la chef de choeur de Mlle M. Je reste dans le même esprit mais avec des notes de musique cette fois-ci! Toujours des financiers pour remplir ce plat. Et une fois encore cela a eu l'air de plaire!
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12 octobre 2016

Cadeau de fin d'année *1

Je n'ai pas chômé ces derniers mois et mes pinceaux ont continué à s'activer. En juin certaines maitresses ont reçu des plats que je leur avais peint. Pour C et C, pour les remercier de ces deux ans à prendre soin de Mlle E. et marquer la fermeture de la garderie. Une page se tourne. Mlle E. a commencé l'école et elle adore... J'avais rempli les plats de financiers. Les deux ont plu. Ouf!
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08 octobre 2016

Gâteau aux pommes et au mascarpone

Même si je suis silencieuse depuis de longs mois, je continue de tester des recettes et de peindre. Mais comme la plupart du temps j'oublie de prendre en photos ce que je cuisine ou que les recettes testées ne passent pas le deuxième tour, et le temps me manque. Mais là mon dernier essai vaut la peine que je le note dans mes tablettes. Il s'agit d'un recette trouvée sur le blog ma cuisine débutante. Il est fondant, trop bon comme diraient mes filles. Gâteau aux pommes et mascarpone Ingrédients : 1 yaourt 2 pots de farine 1... [Lire la suite]
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