Canalblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Un petit peu de C...
13 juillet 2015

Pancakes rapides

Mlle A a fêté son anniversaire.

Pyjama party avec ses copines. Pour le petit déjeuner j'ai servi aux invitées et aux autres aussi des pancakes rapides dont j'ai trouvé la recette sur le blog de la popote de manue.

Vite fait et délicieux, ils ont remporté un franc succès. C'est à peine si j'ai pu en goûter un!

DSC_1835

Pancakes

250 g de farine

3 oeufs

60 g de beurre

25 cl de lait

1 cc de levure chimique

2 cs de sucre

1 pincée de sel

 

Dans un grand saladier, mélanger la farine avec le sucre et la levure et le sel. Ajouter le lait, le beurre fondu et les oeufs. Fouetter rapidement afin d'éliminer les grumeaux.

Dans une grande poêle, à l'aide d'un pinceau étaler un peu d'huile puis lorsqu'elle est chaude, déposer 3 tas de pâtes qui vont s'étaler, retourner les pancakes dès que des petites bulles se forment sur le bord.

Servir avec du sirop d'érable

Publicité
Publicité
Commentaires
Un petit peu de C...
Publicité
Archives
Newsletter
Publicité