21 mai 2014

Délices au amandes

Je continue à tester des biscuits. J'ai retrouvé cette recette sur des photocopies faites par une copine. Je sais qu'il s'agit d'un livre de recettes de Betti Bossi. Mais j'ignore lequel. Toujours est-il qu'ils ont eu du succès. Vite faits et vite avalés. J'ai sans doute mis un peu trop de cannelle, mais cela allait. La prochaine fois je mettrais de la vanille au lieu de la cannelle, je pense que cela aura encore plus de succès auprès des filles. Délices aux amandes  Ingrédients 250 g de farine 200 g de sucre 125... [Lire la suite]
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19 mai 2014

Croquants aux flocons d'avoine

En ce moment je suis dans phase testage de biscuits. Après être passée dans un magasin où ils nous ont fait goûter des moelleux au chocolat et des croquants, j'ai décidé de chercher une recette de croquants. Pour le moelleux pas la peine d'acheter leur mélange où il faut rajouter beurre et oeufs, j'ai des recettes qui me conviennent. Leur mélange pour croquants était délicieux, mais plutôt cher, j'ai donc regardé les ingrédients et suis partie à la recherche d'une recette. J'en ai trouvé une qui me convient plutôt. Je les... [Lire la suite]
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