23 avril 2014

Fête de la tulipe- Morges 204

Les vacances de Pâques s'écoulent doucement. Quelques jours sous le soleil d'Annecy avant de rentrer en Suisse. Hier, profitant du retour du soleil nous sommes allés à la fête de la tulipe à Morges. C'était superbe! Mlle A a sorti son appareil et a mitraillé toutes ces fleurs. Je vous laisse admirer et vous encourage à venir  rêver dans ce jardin fleuri.   Cherchez l'erreur!    
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17 avril 2014

Palets de poulet aux légumes

Trouvée dans un livre de recettes pour enfant emprunté à la bibliothèque, voici une recette sympa. Cela change et c'est vite fait. Moi j'ai aimé.   Ingrédients : 1 carotte rapée 1 oignon finement haché 400 g de blanc de poulet finement hachés 50 g de chapelure fraiche 1 oeuf battu 190g de maïs   Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Façonner des croquettes avec ce mélange. Mettre au frigo pendant 30 minutes au moins. Faire cuire dans un peu d'huile, 3 à 4 minutes de chaque côté. Servir avec un peu... [Lire la suite]
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14 avril 2014

Butchy

Aperçu sur le blog de la popote de Manue, il m'a fallu deux essais pour réussir cette brioche. Mon premier essai s'est soldé par un échec. Ma pâte n'a pas levé, pourquoi? Mystère!! Mais j'ai retenté l'expérience quelques jours plus tard, et cela a marché. Cette butchy n'a pas fait long feu pour le goûter, mais nous nous y sommes mis à 6! J'ai laissé mon kitchenaid pétrir et la suite fut un jeu d'enfant. A refaire pendant ces vacances, d'autant que je vais avoir des filles en plus à la maison! Butchy 500 g de farine 20 g... [Lire la suite]
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04 avril 2014

Cake à la crème

Envie d'un gâteau mais en panne d'oeufs. Il m'en restait uniquement deux. A deux jours de faire le plein du frigo c'est extremement rare. Heureusement que je suis tombée sur la recette de  Sécotine. Recette testée et approuvée. Mlle N. a aimé avant même de savoir que c'était une nouvelle recette qu'elle ne connaissait pas. le reste de la famille a aimé aussi. Et le lendemain, M. le copain de mlle N. apprécié aussi. C'est un cake vite fait et qui n'est pas sec, ce que je reproche souvent aux cakes. A refaire très vite avec... [Lire la suite]
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01 avril 2014

Gâteau à la rhubarbe

Le printemps est arrivé. Sur les étals du marché ou du supermarché on trouve des fraises et de la rhubarbe. Pour les fraises, je trouve que c'est encore un peu tôt. Je vais attendre pour en acheter ou pour aller en cueillir. Mais pour ce qui est de la rhubarbe... En fait j'en avais dans mon congélateur, cueillie dans le jardin d'amis.  Je l'ai ressorti et j'ai testé la recette trouvé dans le magasine de Pâques de la Migros. Ce fut une réussite.  J'ai déjà testé la recette deux fois et à chaque fois elle a eu du... [Lire la suite]
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