30 mai 2012

Cueillette

A la naissance de Mlle E, une amie m'a prêté des affaires d'hiver pour cette demoiselle, ce qui m'a évité d'acheté de nombreuses choses. Pour la remercier, je lui ai fait un plat aux couleurs qu'elle aime : le capucine entre autres. Il s'agit d'un dessin de belle&boo, site sur lequel je vais régulièrement me promener et rêver. Le plat a plu. J'en suis ravie car réaliser ce modèle a été un vrai plaisir.
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28 mai 2012

Cake pommes myrtilles

Je l'ai déjà dit, mlle E me laisse cuisiner, pour le reste c'est plus difficile. En plus la moitié de mes affaires de couture, bricolage et autre est quelque part au sous sol, et en ce moment au sous sol, c'est travaux!! Ce week-end nous en étions à la phase peinture, alors les essais culinaires sont en stand by.Mais la semaine dernière, j'ai fait de nouveaux essais. J'essaye aussi du salé, je vous rassure, mais je ne pense pas à prendre des photos! Cette fois-ci c'est dans la popote de Manue que j'ai trouvé mon bonheur. Il a eu... [Lire la suite]
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25 mai 2012

Gâteau de Nancy au chocolat

Comme d'habitude l'autre jour j'ai voulu faire un gâteau. Mlle N m'a réclamé un gâteau au chocolat, et comme j'avais envie de changer de ma recette habituelle, j'ai testé la recette aperçue sur le blog de Chocolat à tous les étages. Pas mal... Je l'ai fait un peu trop cuire je pense, mais plutôt pas mauvais. A réessayer un jour prochain. J'ai à peine eu le temps de prendre une photo!!! 120 g de chocolat noir 75 ml de lait 50 g de farine 100 g de sucre semoule 60 gde poudre d'amandes 3 oeufs 100 g de beurre Préchauffer le four... [Lire la suite]
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23 mai 2012

Flower power

Invités aux 2x20 pritemps d'une amie, nous ne pouvions arriver les mains vides. Ayant repris mes pinceaux depuis peu de temps, j'ai pu lui peindre rapidement un plat s'inspirant de son invitation. Cela m'a permis de me remettre doucement dans le bain de la peinture sur porcelaine!!!
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21 mai 2012

Crèmes légères au chocolat et speculoos (d'après WW)

Non, je ne passe pas toutes mes journées en cuisine, mais il faut bien que je nourisse mes troupes, et je culpabilise moins de laisser Mlle E pleurer quand je cuisine que quand je brode. Donc les recettes testées avancent plus que mes borderies!! L'aute jour j'ai acheté des petits pots de yaourts pensant y mettre de la confiture lorsque je fais un brunch, mais en voyant cette recette de crème légère sur le blog de miam maman cuisine, je me suis dit que mes pots allaient servir autrement. Vite faites ces petites crèmes ne sont pas... [Lire la suite]
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07 mai 2012

Cookies de Laura Todd

Un passage dans une librairie au rayon et cuisine, et un nouveau livre dans la bibliothèque de ma cuisine : les cookies de Laura Todd. Mais bon il fallait bien les essayer. Ce fut chose faite le week-end dernier pendant que le reste de la famille jardinait. Résultat des courses : les quantités sont astronomiques (j'ai congelé une partie de la pâte), il y a beaucoup de beurre et de sucre, mais c'est très bon en petite quantité. A refaire quand il y a du monde à la maison, car la pâte est très vite faite.
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03 mai 2012

Kringle estonien

Ma machine à pain a servi pendant les vacances de Pâques. Après les croissants (ou avant), j'ai testé le kringle estonien. J'avais repéré la recette sur différents blogs depuis un moment, mais je ne trouvais pas le temps de la faire. Ou plutôt je ne prenais pas le temps de la réaliser. C'est plutôt bon. Mlle N. n'a pas aimé : la canelle n'était pas à son goût. Mais sinon le reste de la famille a apprécié. A refaire...  
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01 mai 2012

Croissants

Le père Noël m'a apporté cette année une machine à pain. Je ne m'en sers pas tous les jours, mais régulièrement je fais des essais. Parmi eux, il y a eu celui des croissants. Ce grâce à une recette donnée par Dame Praline avant qu'elle ne mette au monde sa petite dernière (encore une famille de filles!). Une recette expresse, rien de tel pour moi et mon manque de temps. Pendant les vacances je me suis donc lancée, et si l'aspect extérieur n'était pas des plus réussi, le goût lui était là. Presqu'aussi bon que les croissants... [Lire la suite]
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