26 août 2011

Tarte aux quetches

Cette année, les arbres et les copines ont été plus que généreux. Après les prunes jaunes et vertes, les mirabelles, les cerises, les mûres, les framboises et les groseilles, ce sont les quetches ou pruneaux en Suisse, qui ont fait leur apparition dans ma cuisine. Confitures et tarte au programme lors de ces chaudes journées.
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19 août 2011

Gâteau au chocolat

L'aiguille est toujours au point mort. Mais je m'active aux fourneaux encore un petit peu. J'ai testé la dernière recette de gâteau au chocolat de Dame Praline. Elle avait raison : c'est une réussite, mais sans cassonade et avec de la poudre d'amandes non emondées comme on la trouve ici. Il a passé le craSh test auprès de toute la famille.
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19 août 2011

Bonne année

Non nous ne sommes pas le 1er janvier, je le sais! Mais Douce Parenthèse fête ses un an. On peut donc lui souhaiter une bonne année et aller jouer sur son blog. Elle fait des choses magnifiques.
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15 août 2011

Tartes aux abricots

De retour d'une petite semaine à Paris, je vais essayer de retrouver le chemin qui mène à mon blog. Difficile... L'ordinateur est tout en haut de la maison, les filles profitent du jardin et moi aussi, alors l'ordinateur ne fait pas partie de mes priorités, surtout en cette dernière semaine de vacances. Durant celles-ci outre un voyage à Londres et un séjour près de Paris, j'ai beaucoup été dans ma cuisine. Les fruits dans le jardin d'une de mes amies étaient nombreux et elle m'en a fait profité : prunes vertes (un délice), reines... [Lire la suite]
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