30 avril 2010

Atelier cuisine*2

Lundi dernier, c'était lundi cuisine.Des pipelettes, des recettes, de la bonne humeur, et c'est parti!Au menu : Crème de radis (j'ai regretté la présence de chèvre au fond, mais ça c'est moi qui n'aime pas le fromage, en refaisant la recette je supprimerais cet ingrédient) Oeufs cocotte aux champignons et lardons (j'ai regretté que mon oeuf soit un peu trop cuit) Saltinbiocca de veau, artichauds et risotto à l'huile de truffe (un régal!) Pour le dessert c'est moi qui était de corvée : je leur ai préparé une glace au caramel... [Lire la suite]
Posté par ACANM à 14:28 - - Commentaires [4] - Permalien [#]