25 avril 2009
Gâteau de crêpes
A la demande de Mouton d'avril, je vous mets la recette du gâteau de crêpes que nous avons mangé l'autre soir. Une recette sympa quand arrive les beaux jours.
Gâteau de crêpes
Préparer des crêpes (6) sans mettre d'arome dedans.
Préparer une mayonnaise.
Sur la première crêpe, étaler de la mayonnaise et mettre par dessus de la tomate coupée en rondelle.
Poser une crêpe par dessus.
Mettre de la mayonnaise.
Mettre de la salade
Une crêpe, mayonnaise.
Saumon ou surimi.
Crêpe, mayonnaise,
Avocat
Crêpe, mayonnaise
Oeuf dur écrasé en miettes.
Crêpe.
Mettre au frais.
24 avril 2009
Ca sent la fin!!!
La tirelire petit cochon de Mlle M. est presque finie.
Il me reste à la putoiser en vert pomme. Mais je me demande comment intégrer discrètement son prénom et sa date de naissance. Pour celle de Mlle N. je l'avais fait dans les bulles qui volait sur le cochon, mais là... je ne sais vraiment pas comment faire, à part gratter. Mais où positionner ces lettres et chiffres. Une idée à me proposer d'ici mardi?
Petit recette
Il fait beau, il fait chaud (ou presque!).
Pas envie de cuisiner trop compliqué, alors je vous propose cette recette de tarte au thon. Elle est vite faite et se mange froide.
Je divise en général les proportions par deux pour une petite tarte (comme sur la photo).
Quiche au thon
Ingrédients :
1 boite de 400g de thon au naturel
4 oeufs
20cl de crème
10 cl de lait
½ bouquet de ciboulette
sel, poivre
pâte
Etaler la pâte
Battre les oeufs en omelette dans un saladier, ajouter le thon bien égoutté et émietté, le lait, la crème et la ciboulette ciselée. Mélanger bien.
Verser la préparation sur le fond de tarte et faire cuire pendant 30 minutes à 180°.
Servir froid accompagner d'une sauce faite de crème, un trait de jus de citron, du sel, du poivre et de la ciboulette ciselée.
23 avril 2009
Devinette!
Voici ce que j'ai commencé hier.
Il me faisait de l'oeil depuis quelques temps. Oh pas très longtemps!! Mais j'ai craqué.
Saurez vous trouver de quoi il s'agit?
Pas facile????...
20 avril 2009
De saison
Un vieux congélateur à vider, un nouveau congélateur en attente d'être livré...
De la rhubarbe congelée à utiliser...
J'adore ce légume. Au printemps, je m'en gave sous forme de yaourt que je trouve ici., en crumble, en tarte, en gâteau, en compote...
Je suis toujours à la recherche de LA recette de tarte à la rhubarbe. Une qui se rapprocherait de celle que faisait ma grand-mère.
Hier j'ai essayé une nouvelle recette que j'avais sous le coude et que je n'avais pas encore testée.
Je la garderai et le referai car elle est délicieuse.
Et vous la rhubarbe, vous la mangez comment? Une recette fétiche?
Tarte à la rhubarbe
pâte à tarte
600 g de rhubarbe
3 oeufs
150 g de crème fraîche
150 g de sucre
50 g de poudre d'amandes
un peu de cassonade.
Lavez, épluchez et coupez la rhubarbe en tronçons d'un centimètre.
Dans une jatte, battez les oeufs et le sucre. Ajoutez ensuite la crème fraîche et la poudre d'amandes.
Etalez la pâte à tarte.
Disposez la rhubarbe , mettez un peu de cassonade dessus et versez la préparation dessus.
Enfournez pendant 1 heure à 180°C
19 avril 2009
Petit jeu
Pour ses deux ans de blog, Cec oh merveilles organise un petit jeu!
Allez vous trouver la bonne réponse?
18 avril 2009
A l'eau!
Mon voyage en France aura été productif au niveau broderie dans la voiture.
Voici ce que j'ai fait à l'aller : 
Je compte en faire un autre en bleu et les monter sur des sacs, que bien sûr je dois coudre!! mais ça c'est pas gagné!!!! Il s'agit d'un modèle extrait du livre : Mots tendres au point de croix.
17 avril 2009
Poule en chocolat
Elle n'a pas encore été attaquée même si elle a perdu un bras durant le voyage du retour!
Je la trouve trop rigolote, et je vais avoir du mal à la manger rien que pour cela. J'ai un mal fou à entamer ces chocolat si originaux. Et vous?
16 avril 2009
Lapin de Pâques
Voici le petit lapin que j'ai reçu de Syndi lors de notre échange de Pâques. Je le trouve superbe et il est dans les couleurs que j'aime. Il va rester sur le pêle mêle de ma cuisine encore un petit moment, même si Pâques est passé!
Merci encore Syndi.
15 avril 2009
Agneau pascal?!!!
Non il ne s'agit pas de l'agneau pascal, mais d'une broderie dont je vous avais déjà montré un petit bout, que j'ai faite pour l'anniversaire de Mouton d'Avril.
Lors de mon séjour en région parisienne je le lui ai donné en main propre.
C'est aujourd'hui son anniversaire. Elle est loin mais je pense à elle.
Bon anniversaire Stéphanie
